Nutrición personalizada

La nutrición personalizada, también denominada nutrición de precisión, se ha posicionado como una evolución conceptual de las recomendaciones dietéticas tradicionales al integrar variables individuales como genética, fenotipo metabólico, microbioma y estilo de vida. Aunque esta aproximación promete optimizar la respuesta metabólica y mejorar la adherencia terapéutica, la evidencia científica disponible muestra beneficios modestos y heterogéneos en comparación con las recomendaciones poblacionales estándar. Este artículo analiza críticamente la base científica, las aplicaciones clínicas actuales y los riesgos asociados a la sobreinterpretación de datos “ómicos”, destacando la necesidad de evitar su presentación como solución universal en el manejo de enfermedades metabólicas.

Sistema de nutrición adaptativa

Sistema de Nutrición Adaptativa (SNA): bases científicas, evidencia real, errores del modelo tradicional y desmontaje de mitos en nutrición moderna.